Co Jeść Aby Schudnąć? Mięso Z Dzika!

Mięso z dzika charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i wysoką zawartością składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponad to dziczyzna jest mocno ukrwiona i bogata w witaminy z grupy B, co jest istotne dla osób, które znajdują się np. na diecie redukcyjnej.

Uważa się, że mięso drobiowe charakteryzuje się najniższą kalorycznością – nic bardziej mylnego!

100 gram mięsa drobiowego dostarcza nam 272 kcal. Dla porównania: 100 gram mięsa z dzika zawiera jedynie 110 kcal. Mięso z jelenia, podroby z sarniny, wędliny bądź kiełbasa z dzika – bez znaczenia który gatunek mięs wybierzemy, wszystkie cechują się wysoką zawartością aminokwasów egzogennych, które odpowiedzialne są za przemianę materii. Jeśli więc aktualnie jesteśmy na diecie redukcyjnej, a nie przepadamy za ostrym smakiem jeśli chodzi o kiełbasę z dzika – śmiało możemy sięgnąć po mięso z jelenia w postaci gulaszu bądź steku.

A jeśli nasze kubki smakowe cenią sobie jednak lekko słodkawy smak – warto wybrać pasztet z sarny. Nie ma znaczenia po jakie podroby z gatunku dziczyzny sięgniemy, wszystkie cechuje niska zawartość tłuszczu.

Dieta redukcyjna? Postaw na mięso z jelenia!

Jeśli pod lupę weźmiemy 100 gram mięsa z jelenia otrzymujemy 22 gramy białka, 2.3 gramy tłuszczu oraz 82 mg cholesterolu. Aby nasza dieta nie była monotonna, jelenia możemy przygotować na kilka sposobów: pyszny gulasz, chuda pieczeń z jelenia czy nawet grillowany stek z jelenia.

Kwestią istotną jest aby nasze mięso było jak najmniej przetworzone i wolne od wzmacniaczy smaku. Warto jest więc poszukać dobrego miejsca w którym będzie najlepsza jakościowo dziczyzna. Sklep, który wybierzemy powinien posiadać mięso przebadane i wolne od pasożytów. Niegdyś popularna włośnica odstraszała skutecznie od tak szlachetnego mięsa jakim jest dziczyzna. Dziś bez obaw możemy sięgać po staropolskie smaki bo wszystko, co trafia na stół jest skrupulatnie przebadane.

Artykuł powstał we współpracy z https://lesniczowka.net/